Pasado y presente de la formación de los manipuladores de alimentos

• Felipe Vilas ^{[1] [2]}
  1. [1] Subdirector de Alimentación de la CAM
  2. [2] Presidente del Colegio de Veterinarios de Madrid
• Localización: Centenario del Cuerpo Nacional Veterinario / Asociación del Cuerpo Nacional Veterinario (aut.), 2007, ISBN 978-84-491-0778-8, págs. 519-523
• Idioma: español
• Texto completo no disponible (Saber más ...)