Recriação de Espaços Simbólicos: O Sertão na cidade

• Autores: Irlys Alencar Firmo Barreira, Sulamita Vieira
• Localización: Revista de Ciências Sociais: RCS, ISSN-e 2318-4620, Vol. 41, Nº. 1, 2010, págs. 114-128
• Idioma: portugués
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• Resumen

  • O artigo analisa representações sobre a “cultura do sertão” presente em restaurantes especializados em difundir a comida regional na cidade de Fortaleza. Destaca o conjunto de artefatos (música, indumentária, ambiente) que contribuem para formar uma visão de hábitos sertanejos mesclados a práticas urbanas de consumo. Os conceitos de hibridismo cultural (Canclini) e invenção das tradições (Hobsbwaum) são utilizados para examinar as mudanças culturais associadas à construção de estereótipos