Las emisiones de mercurio pueden llegar a transportarse hasta la cadena de alimentación y acumularse en forma de metilmercurio por su volatilidad. Actualmente las fábricas de cemento suponen una de las industrias que más emisiones de mercurio produce. Las emisiones a través de la atmósfera de este elemento son dañinas tanto para las personas como para el medioambiente, por lo que existe una clara necesidad de encontrar métodos capaces de monitorizarlas y mitigarlas. En este artículo se presentan algunas de esas metodologías y tecnologías.
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