Resumen de Potencial hídrico en cv. Verdejo: estimación alternativa a distintas horas de la respuesta a la variación del régimen hídrico en la D.O. Rueda (España)

Jesús Yuste Bombín, Alejandro Vicente, Daniel Martínez Porro

• español

  La gestión del riego es crítica para regularizar la producción y la calidad de uva en España. En 2015 y 2016 se estudió la respuesta hídrica del cv. Verdejo, en la D.O. Rueda, según el potencial hídrico foliar y de tallo en distintas horas, a la aplicación de 3 tratamientos de régimen hídrico: secano (R0), riego del 30% ETo desde inicio de envero (R1) y riego del 30% ETo desde tamaño guisante (R2), hasta vendimia. El potencial hídrico mostró valores claramente más negativos en los tratamientos no regados que en los regados una vez iniciado el correspondiente riego. La medida de potencial en hojas a la sombra (Ψfs) a las 7 h fue más discriminante durante el periodo hasta envero en 2016 que la de potencial de xilema (Ψx) a las 12 h, mientras que en 2015 la medida de potencial Ψf a las 12 h fue más discriminante que la de Ψx a las 8 h y aún más que la de Ψf a las 8 h en el periodo de envero a vendimia. La capacidad de discriminación del potencial hídrico en hojas a la sombra a las 7 h, así como la mayor comodidad de su ejecución, resalta su interés como indicador hídrico.

• English

  Irrigation management is critical to regularize grape production and quality in Spain. In 2015 and 2016, the water response of cv. Verdejo, in the D.O. Rueda, according to the leaf and stem water potential at different times, to the application of 3 water regime treatments: rainfed (R0), irrigation of 30% ETo from the beginning of veraison (R1) and from pea size (R2), until harvest. The water potential showed clearly more negative values in the non–irrigated treatments than in the irrigated ones once the corresponding irrigation had started. The measurement of water potential in shaded leaves (Ψfs) at 7 h was more discriminating during the period until veraison in 2016 than that of xylem potential (Ψx) at 12 h, while in 2015 the measurement of potential Ψf at 12 h was more discriminating than that of Ψx at 8 h and even more than that of Ψf at 8 h in the period from veraison to harvest. The ability of water potential in leaves in the shade at 7 h to discriminate, as well as the greater comfort of its execution, highlights its interest as a water indicator.