El secreto de Alda: o cómo empezar un lienzo en blanco

• Autores: Alberto Rodríguez Boo
• Localización: Tecnohotel: revista profesional para la hostelería y restauración, ISSN 1137-4640, Nº. 492, 2022, págs. 40-41
• Idioma: español
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  • Todo empezó en 2009, en Santiago de Compostela, ciudad natal del fundador de la cadena de alojamientos Alda Hotels. Alberto Rodríguez Boo se dedicaba a la ingeniería industrial, pero empezó a atraerle la idea de trabajar en turismo y decidió atreverse con un pequeño establecimiento hotelero. A día de hoy, y después de 13 años, son más de 50 alojamientos los que conforman el grupo hotelero. Esta es su historia.