Resumen de Alrededor de dos falsas ecuaciones: coca buena cocaína buena; cocaína mala coca mala
El descubrimiento y la conquista de América no fue solo un choque armado, un encuentro de hombres, una confrontación de culturas y civilizaciones, sino también un intercambio de plantas y de animales: durante todo el siglo XVI (el proceso, por otro lado, continuará hasta hoy) en el Oceáno Atlántico se cruzan caminos diametralmente opuestos que llevan el toro o el trigo... hacia América y el pavo y el maíz hacia Europa. El "descubrimiento" fue también en gran parte la observación de una flora y una fauna que eran diferentes a los ojos de los "descubridores".
