Fenología del pecán: resultados preliminares sobre el comportamiento floral en el centro-norte de la provincia de Buenos Aires

• Marcela Patricia Borda ^[1] ; María de los Ángeles Pescie ^[1] ; Andrés Mollá Kralj ^[1] ; Elizabeth Otero ^[1] ; César Gabriel López ^[1]
  1. [1] Universidad Nacional de Lomas de Zamora

     Universidad Nacional de Lomas de Zamora

     Argentina

     
• Localización: Revista de la Facultad de Agronomía, ISSN-e 1669-9513, ISSN 0041-8676, Vol. 119, Nº. 2, 2020
• Idioma: español
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    El pecán [Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch] se desarrolla en Argentina desde mediados del siglo XX, aunque su interés resurgió en los últimos años impulsado por el importante dinamismo que experimentó el comercio mundial de los frutos secos. Como árbol monoico y dicogámico, el estudio del comportamiento floral se torna de vital importancia para una exitosa implementación de la especie en regiones poco tradicionales como el centro-norte de Buenos Aires. El objetivo del trabajo fue establecer los momentos de aparición y senescencia de las flores masculinas y femeninas en árboles jóvenes de pecán cultivados en la región centro-norte de la provincia de Buenos Aires. El ensayo se ubicó en una plantación comercial en Navarro (Bs. As), donde por tres años consecutivos se registraron los momentos de inicio y senescencia de las flores masculinas y femeninas de cuatro cultivares, ‘Stuart’, ‘Desirable’, ‘Shoshoni’ y ‘Pawnee’. Los resultados preliminares mostraron que la presencia de ambos tipos de flores se extendió por un lapso de 10 semanas promedio, desde fines de septiembre a principios de diciembre. Todos los cultivares mostraron superposición de sus floraciones, asegurándose la polinización cruzada. Este conocimiento le brindará información al productor para la selección de los cultivares, ajustar las aplicaciones de agroquímicos para evitar daños de las flores y obtener mejores rendimientos y calidad de fruto. Como así también permitirá ajustar las fechas de los periodos de liberación del polen y receptividad del estigma, considerados momentos clave para la producción de este cultivo.

  • English

    Pecan tree [Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch] is grown in Argentina since the mid-twentieth century. Due to dry fruits enlarged commercial interest in the last years, the pecan acreage increased significantly lately in our country. Pecan is a monoecious tree exhibiting dichogamy. The knowledge of floral behavior is essential for cultivar selection in less traditional areas, such as the north-central zone of Buenos Aires. The objective of this study was to establish moments of appearance and senescence of male and female flowers in young pecan trees, grown in the mentioned region. The trial was located in Navarro (Bs. As.), in a commercial plantation. The moment of appearance and senescence of the female and male flowers in four pecan cultivars, 'Stuart', 'Desirable', 'Shoshoni' and 'Pawnee', were determined, over three consecutive years. Preliminary results showed that both types of flowers were present for an average period of 10 weeks, from late September to early December. All cultivars showed bloom overlapping. This knowledge provides useful information to growers for cultivar selection, agrochemicals applications to avoid flower damages, and to obtain better fruit quality and yield. The information will also allow adjusting periods of pollen shedding and stigma receptivity considered key moments for the production of this crop.