Efecto de la temperatura y el tiempo de extracción en el proceso de obtención de alginato de sodio a partir de Macrocystis pyrifera

• Dora Luz Arvizu-Higuera ^[1] ; Gustavo Hernández-Carmona ^[1] ; Y. Elizabeth Rodríguez-Montesinos ^[1]
  1. [1] Centro Interdisciplinario de Ciencias Marinas, IPN, México
• Localización: Ciencias marinas, ISSN 0185-3880, ISSN-e 2395-9053, Vol. 22, Nº 4, 1996, págs. 511-521
• Idioma: varios idiomas
• Títulos paralelos:
  • Effect of temperature and extraction time on the process to obtain sodium alginate from Macrocystis pyrifera
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