Resumen de Effects of seedling thickness on the production and quality of onion (Allium cepa L.) ‘Santa Rita’ in Arequipa, Peru

Diego Almeyda Carbajal, Andres Virgilio Casas Diaz, Mirna Zuzunaga Bedón

• español

  El cultivo de la cebolla comienza con la preparación de las plántulas y termina con el trasplante. En algunas zonas peruanas productoras de cebolla, se asume que el grosor de las plántulas es importante para tener un mejor rendimiento. Se evaluaron cuatro diferentes espesores de plántulas de cebolla roja (Allium cepa L.) entre febrero y junio de 2017 en Santa Rita de Siguas, Arequipa, Perú. Los espesores de plántulas evaluados fueron muy fino (2.00 mm – 3.49 mm), fino (3.50 mm – 4.99 mm), estándar (5.00 mm – 6.49 mm) y grueso (6.50 mm – 7.99 mm). La densidad de plantas fue de 340 000 plantas ha-1. El diseño experimental fue un bloque completo al azar con cuatro tratamientos y cinco repeticiones. Las variables evaluadas fueron altura de la planta (cm), número de hojas, diámetro del tallo (mm), diámetro del bulbo (mm), rendimiento total (t  ha-1) y categorías de rendimiento comercial (t ha-1). El número de hojas, la altura de la planta y el diámetro del tallo entre los tratamientos fueron significativamente diferentes, con valores más altos en los tratamientosestándar” y “grueso” hasta 60 días después del trasplante. La cosecha se adelantó en los tratamientos “estándar” y “grueso”. Los tratamientos “muy fino” y “fino” necesitaron más días para la cosecha que los demás. El tratamiento “fino” mostró el mayor rendimiento total. No hubo diferencias significativas entre las categorías de rendimiento comercial en todos los tratamientos. Se concluyó que el grosor de la plántula al trasplantar influye en el rendimiento bajo las condiciones de este estudio.

• English

  Onion crop begins with seedling preparation and finishes with transplanting. In some Peruvian onion-productive areas, it is assumed that seedling thickness is important to have a better yield. Four different seedling thickness of red onion (Allium cepa L.) were evaluated between February and June 2017 in Santa Rita de Siguas, Arequipa, Peru. The seedling thicknesses evaluated were very thin (2.00 mm – 3.49 mm), thin (3.50 mm – 4.99 mm), standard (5.00 mm – 6.49 mm) and thick (6.50 mm – 7.99 mm). The plant density was 340 000 plants ha−1. The experimental design was a randomized complete block with four treatments and five replications. The variables evaluated were plant height (cm), leaf number, stemlike diameter (mm), bulb diameter (mm), total yield (t ha−1), and marketable yield categories (t ha−1). The leaf number, plant height, and stemlike diameter among treatments were significantly different, with higher values in the “standard” and “thick” treatments up to 60 days after transplanting. The harvest was earlier in the “standard” and “thick” treatments. The “very thin” and “thin” treatments needed more days to harvest than the others. The “thin” treatment showed the highest total yield. There were no significant differences between marketable yield categories in all treatments. It was concluded that seedling thickness upon transplanting influences the yield under the conditions in this study.