Los recursos vegetales en la economía paleolítica y mesolítica: un estado de la cuestión en la península ibérica

• Autores: Carmen María Martínez Varea
• Localización: Trabajos de Prehistoria, ISSN 0082-5638, Vol. 79, Nº 1, 2022, págs. 30-46
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • Plant resources in Paleolithic and Mesolithic economy: the state of the art in theIberian peninsula
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• Resumen
  • español

    La explotación de los recursos cárnicos obtenidos mediante la caza ha centrado la atención de los estudios sobre la subsistencia durante el Paleolítico, mientras que la recolección de vegetales ha sido considerada secundaria. Este desequilibrio no responde a una realidad, sino que se trata de una visión sesgada consecuencia de cuestiones tafonómicas, metodológicas e ideológicas. La península ibérica es un escenario excepcional donde reflexionar sobre la utilización de los recursos vegetales por parte de los grupos cazadores-recolectores prehistóricos por la larga tradición investigadora en el Paleolítico y el dinamismo de la disciplina arqueobotánica. En este artículo se revisa la información disponible acerca de la recolección de vegetales desde el Paleolítico Inferior hasta el Mesolítico derivada de los estudios carpológicos. Los datos, aunque escasos en algunos períodos, permiten concluir que el uso de los recursos vegetales con múltiples fines (alimentación, materia prima, medicina) está presente desde el Paleolítico Inferior, si bien se observa cierta diversificación taxonómica y de los modos de consumo en el Paleolítico Superior y el Mesolítico.

  • English

    Palaeolithic subsistence research has focused on hunting and animal resources, whereas plant gathering was conside-red a secondary activity. This unbalanced situation is unreal and stems from taphonomical, methodological and ideolo-gical issues, which causes this biased image. The Iberian peninsula is an exceptional scenario where researchers can assess the use of plant resources by Prehistoric hunter-gathe-rers due to the long tradition and dynamism of archaeobota-nical research. This paper presents a review of the available information about plant gathering from the Lower Palaeo-lithic to the Mesolithic, coming from carpological analyses. Although scarce in some periods, the data show that the use of plant resources with different aims (food, raw material, medicine) is present as of the Lower Palaeolithic, although a diversification of the plants used and consumption modes in the Upper Palaeolithic and Mesolithic is detected.