Creación de huertos familiares para el desarrollo de la seguridad alimentaria en la ciudadela Panorama

• Adriana Gissell Farfán García ^[1] ; Yulexy Navarrete Pita ^[1] ; Ángel Emilio Mendoza Mero ^[1]
  1. [1] Universidad Técnica de Manabí

     Universidad Técnica de Manabí

     Portoviejo, Ecuador

     
• Localización: Estudios del Desarrollo Social: Cuba y América Latina, ISSN-e 2308-0132, Vol. 10, Nº. 1, 2022, págs. 1-17
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • Creation of Family Gardens for the Development of Food Security in the Panorama Neighborhood
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  • español

    El presente trabajo está relacionado con los Objetivos del Desarrollo Sostenible 2, 4, 11, 12 y 13 de la Agenda 2030. La creación de huertos familiares es una alternativa viable para no depender de factores externos que pueden golpear la economía familiar y ser beneficioso para la salud. El objetivo principal en la investigación es desarrollar una cultura de seguridad alimentaria en las familias de la ciudadela Panorama. Se utilizaron métodos teóricos, empíricos y matemáticos estadísticos que permitieron acercar los investigadores hacia el objeto de investigación y con la ayuda de las técnicas e instrumentos se pudo recabar información primaria de las 84 familias pertenecientes a la ciudadela Panorama. Se han creado huertos familiares en la comunidad lo cual ha elevado el conocimiento en los moradores acerca de cuáles son los alimentos más saludables para el consumo humano y facilitado el acceso a los mismos, por ende, se ha aumentado la seguridad alimentaria de las familias

  • English

    This work is related to Sustainable Development Goals 2, 4, 11, 12 and 13 of the 2030 Agenda. The creation of family gardens is a viable alternative to not depend on external factors that can hit the family economy and be beneficial to health. The main objective of the research is to develop a culture of food security in the families of the Panorama neighborhood. Theoretical, empirical and mathematical-statistical methods were used to bring the researchers closer to the object of research and with the help of the techniques and instruments it was possible to collect primary information from the 84 families belonging to the Panorama neighborhood. Family gardens have been created in the community, which has increased the knowledge of the inhabitants about which are the healthiest foods for human consumption and therefore has increased the food security of the families