Entrevista: Jesús Marquina "Marquinetti", dottore pizzero: "La pizza puede ser un plato de alta cocina"

• Autores: Luis Ramírez
• Localización: Origen: la revista del sabor rural, ISSN 1697-5561, Nº. 118, 2022, págs. 6-9
• Idioma: español
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