Larrinaga, Carlos. 2021. De la fonda al hotel. Turismo y hotelería privada en España entre 1900 y 1959. Granada: Editorial Comares, 151 pp.

• Autores: Luis Alonso Álvarez
• Localización: Revista de historia industrial, ISSN 1132-7200, Nº. 85, 2022, págs. 231-236
• Idioma: español
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  • Larrinaga, Carlos. 2021. De la fonda al hotel. Turismo y hotelería privada en España entre 1900 y 1959. Granada: Editorial Comares, 151 pp.