El poder económico del veganismo

• Autores: Juan Pedro Velázquez-Gaztelu
• Localización: Alternativas económicas, ISSN 2014-9204, ISSN-e 2014-9913, Nº. 104 (julio-agosto), 2022, págs. 40-43
• Idioma: español
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• Resumen

  • Cada vez hay más personas que renuncian a consumir productos de origen animal, ya sea comida, ropa o cosméticos. En torno a ellas crece un mercado que mueve miles de millones de euros.