Resumen de Climat, maladies des plantes et acclimatation: l’influence de l’agriculture sur les attitudes et les idées environnementales (1764-1800)

John Lidwell Durnin

• français

  À la fin du 18e siècle, les agronomes britanniques ont cherché à savoir si le blé, malgré son importance alimentaire pour la nation, était une plante indigène ou, au contraire, une plante exotique dont l’acclimatation au climat britannique avait été longue et difficile. La possibilité d’une détérioration du climat de la Grande-Bretagne – un sentiment populaire largement partagé dans les cercles agricoles de l’époque – signifiait que l’adoption de mesures en faveur de l’acclimatation des variétés de céréales « indigènes » seraient nécessaires. Les craintes et les angoisses exprimées autour de l’adaptation des cultures aux conditions météorologiques ont lié la question climatique à celle de l’efficacité des politiques agricoles de l’État pour garantir l’autosuffisance alimentaire

• English

  At the close of the eighteenth century, Britain’s agriculturists began to question whether wheat was indigenous to Britain or if it was, despite its importance to feeding the nation, an exotic plant that had long struggled to cope with Britain’s climate. The possibility that Britain’s climate was worsening (a popular sentiment in agricultural circles during the period) meant that acclimatisation was not only a concept applied to exotic plants recently introduced from distant lands: even Britain’s “native” wheat varieties might require further acclimatisation measures. This paper seeks to re-centre the history of climate by focusing on crop disease and its threat to self-sufficiency in agriculture, providing a means of understanding the fears and anxieties that joined climate to the success and failure of the state