Dietro al termine di biodiversità si nasconde una fittissima rete di organismi viventi talvolta anche molto piccoli e pressoché invisibili ma che, in equilibrio tra loro, riescono a costruire percorsi di vita di inestimabile importanza. Tutelare la biodiversità in tutte le sue forme (in agricoltura, negli allevamenti, nelle foreste, nel verde urbano…) è una strategia vincente che ha effetti positivi non solo sulla nostra salute, ma anche più in generale sul cambiamento climatico e la sicurezza alimentare.
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