Eficacia de la suplementación con seleniato de bario en caprinos jóvenes y adultos

• Autores: Santiago Andrés Díaz, J. Sánchez, A. Jiménez, Rafael Barrera Chacón, J. J. Rodríguez, María Cinta Mañé Seró
• Localización: XIX Jornadas Científicas de la S.E.O.C. / coord. por Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia, Mariano Alonso de Miguel, 1996, ISBN 84-7846-470-0, págs. 284-286
• Idioma: español
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• Resumen

  • En este trabajo se ha evaluado, mediante la medida de la actividad sanguínea de la enzima glutatión peroxidasa (GSHPx), la eficacia de la administración de seleniato de bario en una explotación de ganado caprino en régimen semiextensivo.

    Un rebaño de ganado caprino de raza Ve rata, de 100 cabezas, fue dividido en 2 lotes, A y B, de igual número de animales. Los aninxales del lote A recibieron, vía subcutánea, una dosis de 1 mg de Se por cada Kg de peso vivo, en forma de seleniato de bario (Zooselen, Esteve, España) en el último tercio de la gestación. Los animales del lote B no fueron suplementados con selenio y sirvieron de grupo control.

    Después del tratamiento se obtuvieron muestras de sangre de 10 cabras y 5 cabritos, escogidos al azar, de cada lote y se midió la actividad sanguínea de la GSHPx. Los resultados medios (media ± ESM) obtenidos fueron: cabras del lote A (830 ± 63 Ul/g Hb), cabras del lote B (278 ± 36 Ul/g Hb), cabritos del lote A (395 ± 49 Ul/g Hb) y cabritos del lote B (61 ± 10 Ul/g Hb). Las diferencias entre ambos lotes fueron estadísticamente significativa (p < 0,001), tanto para los jóvenes como para los adultos.

    Estos resultados ponen de manifiesto la utilidad del empleo de seleniato de bario en el ganado caprino explotado en régimen semiextensivo en áreas deficientes en selenio.