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La gastronomía y los establecimientos de restauración como nexo de unión ante el reto de la dinamización de los destinos
Autores:
Francisco Javier Aragón Cánovas
Localización:
La diferenciación y segmentación de los mercados en los destinos turísticos. XIV Internacional de Turismo Universidad y Empresa 2011
/
coord.
por
Diego López Olivares
, 2012,
ISBN
9788490049259,
págs.
345-372
Idioma:
español
Texto completo no disponible
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