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Turismo y Patrimonio Cultural ligado a un Sistema Productivo Local Agroalimentario de larga tradición: el caso del vino de Valdepeñas

    1. [1] Universidad Complutense de Madrid

      Universidad Complutense de Madrid

      Madrid, España

  • Localización: Leyendo el territorio: homenaje a Miguel Ángel Troitiño / coord. por Rogelio Martínez Cárdenas, Luis Felipe Cabrales Barajas, Manuel de la Calle Vaquero, María García Hernández, María del Carmen Mínguez García, Libertad Troitiño Torralba; Miguel Ángel Troitiño Vinuesa (hom.), 2022, ISBN 978-607-571-634-3, págs. 981-992
  • Idioma: español
  • Enlaces
  • Resumen
    • Análisis de la evolución de la Denominación de Origen Vinos de Valdepeñas en lasdos últimas décadas, ligada a los conceptos de Sistema Productivo Local Agroalimentario,Turismo y Patrimonio Cultural en torno a una actividad económica de larga tradición histórica.Mediante una metodología de investigación multimétodo, que combina técnicas cuantitativascon cualitativas, se indaga sobre la relación entre la actividad vitivinícola y el turismo en estecaso de estudio, con el objetivo de analizar la evolución e incidencia del enoturismo en estacabecera comarcal de un espacio rural, con vocación de convertirse en una Smart City y dedestacar en la red de destinos enoturísticos inteligentes. La investigación realizada, los gráficosde datos empresariales y demográficos, junto a toda la información cualitativa recopilada através de entrevistas semiestructuradas con agentes clave del territorio (Consejo Regulador de laDenominación, Museo del Vino y Oficina Municipal de Turismo) permiten destacar la buenasalud económica del municipio, ligada a una fructífera relación enoturística que se refleja en unaevolución demográfica y de empleo alejada de la imagen de la España interior despoblada ydesagrarizada. Una interesante clasificación de las bodegas según su relación con la actividadturística completa los resultados de esta investigación.


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