Trayectorias técnico-económicas de evolución de una muestra de explotaciones ovinas de carne en Aragón en función de la política agraria aplicada al sector (1997-2014)

• Pardos, L. ^[1] ; Fantova, E.
  1. [1] Universidad de Zaragoza

     Universidad de Zaragoza

     Zaragoza, España

     
• Localización: XLIII Congreso Nacional y XIX Congreso Internacional de la Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia (SEOC) / coord. por María Jesús Alcalde Aldea, Begoña Panea Doblado, Valentín Pérez Pérez, Raúl Bodas Rodríguez, Fran Saura Armelles, Juan José Ramos Antón, 2018, ISBN 978-84-697-5289-0, págs. 465-470
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • Technical-economic trajectors of evolution of a sampling of sheep meat exploitation in Aragon based on the agrarian policy applied to the sector (1997-2014)
• Texto completo no disponible (Saber más ...)
• Resumen
  • español

    Se analizan las trayectorias técnico-económicas seguidas por una muestra constante de explotaciones ovinas de carne aragonesas durante el periodo 1997-2014 en función de las distintas políticas aplicadas al sector. Se ha producido un incremento del tamaño del rebaño, de la finca agrícola, del número de animales manejados por trabajador, de la prolificidad y de los costes por cabeza, fundamentalmente de la alimentación comprada, y un descenso en las ayudas percibidas y en el precio del cordero. En todos los casos, estos cambios han sido estadísticamente significativos.

  • English

    The technical-economic trajectories suffered by a constant sample of sheep farms of Aragon meat during the period 1997-2014 are analyzed according to the different policies applied to the sector. There has been an increase in the size of the herd, the farm, the number of animals handled per worker, the prolificacy and the costs per head, mainly of purchased food, and a decrease in the aid received and in the price of the lamb. In all cases, these changes have been statistically significant.