Al enfocar la atención sobre la carúncula frontal del guajolote, se muestra cómo este sencillo "detalle" anatómico tiene mucho que revelar sobre el ave. Su constancia en las representaciones atestigua la importancia que revestía a los ojos de las culturas mesoamericanas, no sólo como parte integral de la identidad corporal cambiante del pavo, sino como criterio de identificación visual, discreto pero eficiente, para distinguir los géneros sexuales.
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