IV edición del Fórum BSA: las fuentes de proteína, a debate

• Localización: Técnicas de laboratorio, ISSN 0371-5728, Nº. 473, 2022, págs. 358-359
• Idioma: español
• Texto completo no disponible (Saber más ...)
• Resumen

  • El 7 de junio es el Día Mundial de la inocuidad de los alimentos. Para celebrarlo, como cada año desde 2019, Bioser organizó una nueva edición del Fórum BSA (Barcelona Seguridad Alimentaria).