María Isabel Ayuda Bosque, Ignacio Bello, Vicente José Pinilla Navarro
Desde mediados de los noventa los países latinoamericanos han incrementado sustancialmente sus exportaciones agroalimentarias, recuperando una parte sustancial de su importancia en el conjunto de las mundiales. El objetivo de este artículo es explicar las características del boom exportador que han experimentado entre 1994 y 2019 y sus factores determinantes. Para ello analizamos la evolución de las exportaciones, su composición por productos, los orígenes y destinos principales, la importancia de los acuerdos regionales de comercio y el comportamiento de sus precios. Además, se estiman una serie de modelos de gravedad utilizando las exportaciones agroalimentarias de diecinueve países latinoamericanos hacia sus 186 principales socios comerciales desde 1994 hasta 2019. Estas estimaciones se realizan para las exportaciones agroalimentarias totales y para su desagregación en tres grupos de productos. Entre los principales determinantes identificados, nuestros resultados sugieren que la demanda externa y la proliferación de acuerdos regionales de comercio fueron las principales razones de este boom exportador.
Since the mid-1990s, Latin American countries have substantially increased their agri-food exports, recovering a considerable part of their weight of overall global exports. The objective of this article is to explain the characteristics of the exporting boom experienced between 1994 and 2019 and its determining factors. To do this, we analyse the evolution of exports, their composition by product, the principal origins and destinations, the importance of the regional trade agreements and the behaviour of their prices. Furthermore, a series of gravity models are estimated, using the agri-food exports of nineteen Latin American countries to their 186 principal trading partners between 1994 and 2019. These models are estimated for total agri-food exports and for their breakdown into three product groups. Among the main determinants identified, our results suggest that external demand and the proliferation of regional trade agreements were the principal reasons of this export boom.
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