Influência do óleo de palma e l-glutamina encapsulada de liberação ileal sobre a resistina em pacientes com diabetes tipo 2 e obesos acompanhados por serviço de saúde ambulatorial no hospital de clínicas

• Autores: Luciana Arantes Soares, Alex Augusto Da Silva, Virmondes Rodrigues Junior, Eduardo Felipe Faria Nunes, Alessandra Bazaga Baptista, Eduardo Crema
• Localización: RBONE - Revista Brasileira de Obesidade, Nutrição e Emagrecimento, ISSN-e 1981-9919, Vol. 15, Nº. 97, 2021, págs. 975-983
• Idioma: portugués
• Títulos paralelos:
  • Influencia del aceite de palma y la l-glutamina encapsulada de liberación ileal sobre la resistina en pacientes obesos y diabéticos tipo 2 seguidos por un servicio de salud ambulatorio en el hospital clínico
  • Influenza dell'olio di palma e della l-glutamina incapsulata a rilascio ileale sulla resistina nei pazienti obesi e con diabete di tipo 2 seguiti da un servizio sanitario ambulatoriale presso l'ospedale clinico
  • Influence of palm oil and encapsulated ileal release l-glutamine on resistin in patients with type 2 diabetes and obese followed up by the ambulatory health service in the clinic hospital
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• Resumen
  • español

    Introducción: La diabetes mellitus tipo 2 y la obesidad son enfermedades que afectan a millones de personas en todo el mundo. En este sentido, los alimentos funcionales como el aceite de palma y la glutamina aportan estrategias dietéticas para el control de enfermedades metabólicas. Objetivo: evaluar la influencia del aceite de palma y la glutamina de liberación ileal en la función inmunológica de pacientes diabéticos tipo 2 y obesos. Materiales y métodos: los participantes se dividieron en tres grupos, obesos, diabéticos tipo 2 con sobrepeso y diabéticos tipo 2 obesos, se les indicó que ingieran una cápsula de aceite de palma de liberación ileal (OP-LI) y una cápsula de glutamina de liberación ileal (GLU-LI), tres veces al día, antes de las comidas principales, durante dos meses (T2). Resultados: Se observó una disminución significativa de la resistina en el grupo de pacientes obesos diabéticos tipo 2, entre los tiempos T0 (antes) y T2 (después de 2 meses de ingesta de cápsulas de liberación ileal), con valores desde 15026,43 pg/mL hasta 8214 0,31 pg/ml (p=0,0271). Los resultados se consideraron significativos con p<0,05. Discusión: La activación de las células inmunes en el estado de obesidad y diabetes tipo 2 es un factor importante para el desarrollo de la inflamación, y una de las estrategias adoptadas para atenuar este estado es la ingesta de alimentos funcionales como el aceite de palma y la glutamina en el dieta equilibrada. Conclusión: La suplementación con aceite de palma y glutamina disminuyó significativamente los niveles de resistina en pacientes diabéticos tipo 2 y obesos seguidos por los Servicios de Salud Ambulatorios del HC-UFTM.

  • português

    Introdução: O diabetes mellitus tipo 2 e a obesidade são doenças que afetam milhões de pessoas em todo o mundo. Neste intuito, alimentos funcionais como o óleo de palma e glutamina, fornecem estratégias dietéticas para o controle de enfermidades metabólicas. Objetivo: avaliar a influência óleo de palma e glutamina de liberação ileal sobre a função imunológica dos pacientes diabético tipo 2 e obesos. Materiais e métodos: Os participantes foram divididos em três grupos, obeso, diabético tipo 2 com Sobrepeso e Diabético tipo 2 Obeso, orientados a ingerirem uma cápsula de óleo de palma de liberação ileal (OP-LI) e uma cápsula de glutamina de liberação ileal (GLU-LI), três vezes ao dia, antes das principais refeições, durante dois meses (T2). Resultados: Foi observado uma diminuição significativa da resistina no grupo de pacientes diabéticos tipo 2 obeso, entre os tempos T0 (antes) e T2 (após 2 meses de ingestão das cápsulas de liberação ileal), com valores 15026,43 pg/mL para 8214,31 pg/mL (p= 0,0271). Foram considerados significantes resultados com p<0,05. Discussão: A ativação das células imunes no estado da obesidade e diabetes tipo 2 é um fator importante para o desenvolvimento da inflamação, e umas das estratégias adotadas para atenuar esse estado, é a ingestão de alimentos funcionais como o óleo de palma e glutamina em dieta equilibrada. Conclusão: A suplementação de óleo de palma e glutamina diminuiu significativamente os níveis de resistina em pacientes diabéticos tipo 2 e obesos acompanhados por Serviços de Saúde Ambulatorial do HC- UFTM.

  • italiano

    Introduzione: Il diabete mellito di tipo 2 e l'obesità sono malattie che colpiscono milioni di persone in tutto il mondo. A questo proposito, gli alimenti funzionali come l'olio di palma e la glutammina forniscono strategie dietetiche per il controllo delle malattie metaboliche. Obiettivo: valutare l'influenza dell'olio di palma e della glutammina a rilascio ileale sulla funzione immunitaria di pazienti diabetici di tipo 2 e obesi. Materiali e metodi: i partecipanti sono stati divisi in tre gruppi, obesi, diabetici di tipo 2 in sovrappeso e diabetici di tipo 2 obesi, a cui è stato chiesto di ingerire una capsula di olio di palma a rilascio ileale (OP-LI) e una capsula di glutammina a rilascio ileale (GLU-LI), tre volte al giorno, prima dei pasti principali, per due mesi (T2). Risultati: Nel gruppo di pazienti obesi diabetici di tipo 2 è stata osservata una significativa diminuzione della resistina, tra i tempi T0 (prima) e T2 (dopo 2 mesi di ingestione di capsule a rilascio ileale), con valori da 15026,43 pg/mL a 8214 .31 pg/ml (p=0,0271). I risultati sono stati considerati significativi con p<0,05. Discussione: L'attivazione delle cellule immunitarie nello stato di obesità e diabete di tipo 2 è un fattore importante per lo sviluppo dell'infiammazione, e una delle strategie adottate per attenuare questo stato è l'ingestione di alimenti funzionali come olio di palma e glutammina nel dieta equilibrata. Conclusione: l'integrazione di olio di palma e glutammina ha ridotto significativamente i livelli di resistina nei pazienti diabetici e obesi di tipo 2 seguiti dai servizi sanitari ambulatoriali HC-UFTM.

  • English

    Introduction: The type 2 diabetes mellitus and obesity are diseases that affect millions of people worldwide. For this purpose, functional foods such as palm oil and glutamine provide dietary strategies for the control of metabolic diseases. Objective: To evaluate the influence of ileal release palm oil and glutamine on the immune function of type 2 diabetic and obese. Material and methods: Participants were divided into three groups, Obese, Type 2 Diabetic Overweight and Diabetic Type 2 Obese, instructed to take one capsule ileal-release palm oil (OP-LI) and one capsule ileal-release glutamine (GLU-LI), three times a day, before main meals for two months. Results: A significant decrease in resistin was observed in the group of obese type 2 diabetic patients, between times T0 (before) and T2 (after 2 months of ingestion of the ileal release capsules), with values ​​15026.43 pg/mL to 8214.31 pg/mL (p=0,0271). Significant results with p<0.05 were considered. Discussion: Activation of immune cells in obesity and type 2 diabetes is an important factor in the development of inflammation, and one of the strategies adopted to mitigate this state, is the intake of functional foods like palm oil and glutamine in a balanced diet. Conclusion: Palm oil and glutamine supplementation significantly decreased resistin levels in type 2 obese diabetic patients, in patient’s follow-up of the Ambulatory Health Services of HC-UFTM.