H<sup>+</sup>-ATPase activity in Bifidobacterium with special reference to acid tolerance
- Autores: Mitsuharu Matsumoto, Yoshimi Benno, Hifumi Ohishi
- Localización: International journal of food microbiology, ISSN 0168-1605, Vol. 93, Nº. 1, 2004, págs. 109-113
- Idioma: inglés
- Texto completo no disponible (Saber más ...)
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