Avaliação nutricional em pacientes com insuficiência cardíaca internados em um hospital referência no Pará

• Garces, Dayanne Caroline Pinheiro ^[1] ; Carvalhal, Manuela Maria de Lima ^[1] ; Mori, Rejane Maria Sales Cavalcante ^[1] ; Martins, Nina Nayara Ferreira ^[2] ; Torres, Rosileide de Souza ^[2] ; Guterres, Aldair da Silva ^[2]
  1. [1] Universidad Federal de Pará

     Universidad Federal de Pará

     Brasil

     
  2. [2] Fundação Hospital de Clínicas Gaspar Vianna (FHCGV), Belém, Pará, Brasil.
• Localización: RBONE - Revista Brasileira de Obesidade, Nutrição e Emagrecimento, ISSN-e 1981-9919, Vol. 15, Nº. 99, 2021 (Ejemplar dedicado a: Suplementar 2), págs. 1456-1466
• Idioma: portugués
• Títulos paralelos:
  • Nutritional assessment in heart failure patients admitted to a referral hospital in Pará
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• Resumen
  • English

    Introduction: Nutritional care prevents and treats malnutrition, which is responsible for the worsening of the clinical condition, longer hospital stays and increased morbidity and mortality rates. Thus, the objective of this study was to evaluate the nutritional status of patients with heart failure admitted to a reference hospital in Pará. Materials and methods: Descriptive, analytical, cross-sectional and convenience study. Patients with a diagnosis of heart failure, aged 20 years or older, were included. Socioeconomic, demographic, clinical, semiological, anthropometric, biochemical and nutritional risk information were collected. The Statistical Package for Social Sciences software was used using the Mann-Whitney U test, with 5% significance. Results: 31 patients with a mean age of 48 years, 67.7% male. Based on the body mass index, 43.4% of adults and 50% of the elderly were eutrophic, as well as 51.5% in relation to arm circumference. 56.6% and 66.6% had increased cardiovascular risk according to waist and neck circumferences, respectively. All were well nourished according to the subjective global assessment, 87.5% of the elderly were at risk according to the mini nutritional assessment, and 45.1% were also at risk according to the Nutritional Risk Screnning. A statistical difference was identified between body mass index (p=0.040), waist circumference (p=0.025), neck circumference (p=0.013) and nutritional risk. Conclusion: IC may be more prevalent in males and in those with lower education and income. Hypertension may have contributed to its development. Furthermore, despite being eutrophic, these patients may be at risk of malnutrition.

  • português

    Introdução: O cuidado nutricional previne e trata a desnutrição, a qual é responsável pelo agravo do estado clínico, maior tempo de hospitalização e aumento da taxa de morbimortalidade. Assim, o objetivo deste trabalho foi avaliar o estado nutricional de pacientes com insuficiência cardíaca internados em um hospital de referência no Pará. Materiais e métodos: Estudo descritivo, analítico, transversal e por conveniência. Foram inclusos pacientes com diagnóstico de insuficiência cardíaca, com 20 anos ou mais. Foram coletadas informações socioeconômicas, demográficas, clínicas, semiológicas, antropométricas, bioquímicas e de risco nutricional. Foi utilizado o software Statistical Package for the Social Sciences utilizando teste U de Mann-Whitney, com significância de 5%. Resultados: 31 pacientes com média de 48 anos, sendo 67,7% do sexo masculino. A partir do índice de massa corporal, 43,4% dos adultos e 50% dos idosos, estavam eutróficos, assim como 51,5% em relação à circunferência do braço. 56,6% e 66,6% apresentaram risco cardiovascular aumentado conforme as circunferências da cintura e pescoço, respectivamente. Todos estavam bem nutridos segundo a avaliação subjetiva global, 87,5% dos idosos em risco pela mini avaliação nutricional, e 45,1% também com risco conforme a Nutritional Risk Screnning. Foi identificada diferença estatística entre índice de massa corporal (p=0,040), circunferência da cintura (p=0,025), circunferência do pescoço (p=0,013) e o risco nutricional. Conclusão: A IC pode estar mais prevalente em indivíduos do sexo masculino e naqueles com menor escolaridade e renda. A hipertensão arterial pode ter contribuído para o seu desenvolvimento. Além disso, apesar de eutróficos esses pacientes podem desnutrir.