Utilización de barricas de roble español en la crianza de vinos tintos

• Autores: Teófilo Hernández, I. Estrella, María Brigida Fernández de Simón Bermejo, C. García Vallejo, Marta Dueñas
• Localización: La Semana vitivinícola, ISSN 0037-184X, Nº 3014, 2004, págs. 1526-1529
• Idioma: español
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