Incidencia de la distribución de las superficies susceptibles de aprovechamiento pascícola en la carga ganadera del ovino en Castilla y León

• J. Ciria ^[1] ; J.A. Miguel ^[1] ; B. Asenjo ^[1]
  1. [1] Universidad de Valladolid

     Universidad de Valladolid

     Valladolid, España

     
• Localización: Producción Ovina y Caprina: XXIX Jornadas Científicas. VIII Internacionales de la Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia / coord. por Fernando Forcada Miranda, Eduardo Angulo Asensio, José Antonio García de Jalón Ciércoles, Marcelo de las Heras Guillamón, Fernando López Gatius, Marianao Domingo Álvarez, José Alfonso Abecia Martínez, 2004
• Idioma: español
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• Resumen
  • español

    En Castilla y León, el censo total de ganado ovino, se sitúa en torno a los 5 millones de cabezas,representando el 20,41% del censo nacional, siendo la primera Comunidad Autónoma al respecto. Destaca enovino de leche, contando con el 55,28% de los efectivos, seguida de Castilla la Mancha que representa el24,68%. En ovino de carne ocupa el 5º lugar después de Extremadura, Aragón, Andalucía y Castilla la Mancha.En cuanto a la distribución provincial, las provincias de León y Salamanca cuentan con el 31,66% delas cabezas totales de ganado ovino de la Comunidad, mientras que Avila apenas sobrepasa el 4%. El ganadoovino de leche tiene especial importancia en las provincias de Zamora y Valladolid, con el 25,64 y 20,83% delcenso regional, respectivamente.La importancia de los pastos de origen agrícola es elevada en esta región y representan mas del 50% dela superficie total de pastos.Del estudio de correlaciones entre las diferentes superficies pastables y el censo de ganado ovino seobtiene una elevada correlación entre las disponibilidades comarcales de superficies de barbecho y el censo totalde ovino (r= 0,920), y entre las superficies de cultivos forrajeros y el ovino de leche (r= 0,922).

  • English

    In Castilla y León, the total cattle census sheep livestock, is located in connection with 5 million ofheads, representing 20.41% of the national census, being the first Autonomous Community in this regard.Emphasize in dairy sheep, counting on 55.28% of the cash, followed by Castille the Stain that represents24.68%. In meat sheep, occupies 5º place after Extremadura, Aragón, Andalucía and Castilla La Mancha.Concerning the provincial distribution, the León provinces and Salamanca count on 31.66% of the totalcattle heads sheep of the Community, while Avila hardly surpasses 4%. The cattle dairy sheep is speciallyimportant in the provinces of Zamora and Valladolid, with 25.64% and 20.83% of the regional census,respectively.The importance of the grasss of agricultural origin is increased in this region and represent but of the50% of the total grasss surface.Of the correlations study between the different grazing surfaces and the cattle census sheep is obtaineda high correlation between the provincial availabilities of fallow surfaces and the total census from sheep (r=0.920), and between the forage cultivation surfaces and the daity sheep(r= 0.922).