Resumen de The fair trade in the institutional policies and practices of the Spanish universities
- español
El comercio justo ha sido reconocido como una forma eficaz de erradicación de la pobreza y de desarrollo sostenible*. Es una realidad cada vez más apoyada por los consumidores; en 2019, las entidades que comercializaban productos de comercio justo facturaron en España más de 138,5 millones de euros. Este apoyo ha sido alentado por una mayor preocupación social por problemas globales como la pobreza, la explotación o la salud, y por acciones y políticas de educación y cooperación para el desarrollo, entre otras. En este contexto, las universidades españolas llevan trabajando desde hace más de una década en acercar el comercio justo a la comunidad universitaria. Conscientes de su incidencia en el modelo productivo y de consumo, 21 universidades se han posicionado políticamente a favor de un comercio justo. Dicho compromiso ha llegado hasta la Comisión Ejecutiva de CRUE-Internacionalización y Cooperación, la cual aprobó su Declaración de las Universidades Españolas en favor del Comercio Justo y el Consumo Responsable en 2017, con el objetivo de contribuir a «garantizar modelos de consumo y producción sostenibles». Durante todo este tiempo, el posicionamiento institucional ha ido acompañado por políticas para la integración de criterios ecológicos y de comercio justo en sus compras, la conformación de grupos de trabajo, la implementación de acciones de investigación y docencia, el desarrollo de estrategias para la transversalización del consumo sostenible y proyectos de cooperación internacional con grupos productores, así como la participación en redes interuniversitarias, tales como la de Universidades por el Comercio Justo, que coordina a nivel estatal la cooperativa IDEAS, y que se ha convertido en un eje vertebrador, aglutinador y potenciador de este compromiso, junto con el subgrupo de comercio justo y consumo responsable de la CRUE.
- English
Fair trade has been recognized as an effective way of eradicating poverty and sustainable development. It is a reality increasingly supported by consumers; in 2019, the entities that market fair trade products invoiced more than 138,5 million euros in Spain. This support has been encouraged by greater social concern for global problems such as poverty or exploitation, and for education and development cooperation actions and policies, among others. In this context, Spanish universities have been working for more than a decade to bring fair trade closer to the university community.
Aware of their impact on the production and consumption model, 21 universities have positioned themselves politically in favour of fair trade. This commitment has reached the Executive Committee of CRUE-Internationalization and Cooperation, which approved its Declaration of Spanish Universities in favour of fair trade and responsible consumption in 2017, with the aim of contributing to «guarantee sustainable consumption and production models». During all this time, the institutional positioning has been accompanied by policies for the integration of ecological and fair trade criteria in its purchases, the formation of work groups, the implementation of research and teaching actions, the development of strategies for mainstreaming of sustainable consumption, and international cooperation projects with producer groups, as well as the participation in interuniversity networks, such as Fair Trade Universities, coordinated by the IDEAS cooperative at the state level, and which has become a backbone, binder and enhancer of this commitment, together with the subgroup of fair trade and responsible consumption of the CRUE.
