Resumen de Necesidades proteicas en el deportista

Jesús Fernando Escanero Marcén, J. Villanueva, Myriam Guerra Bálic, A. Córdova

• En este trabajo se presentan y comentan una serie de características que han de tenerse presentes en el enjuiciamiento de los requerimientos proteicos del deportista. Posteriormente se comenta un conjunto de hechos que parecen poner de manifiesto que en los atletas existe un aumento de las necesidades proteicas, aunque éstas varían en dependencia del tipo de deporte que realizan, siendo los que practican deportes de endurancia los que mayores suplementaciones requieren. Se aporta a este respecto los resultados encontrados sobre la modificación de urea basal a lo largo de un programa de entrenamiento en atletas de élite. Finalmente se indican diferentes factores que modifican el consumo proteico