Potaje con "pelluelas" y collegas, tortilla de espárragos silvestres, escabeche y "sapillos" marcan la gastronomía en la Semana Santa de Fontanarejo

• Autores: Justo Muñoz Fernández
• Localización: Revista de Estudios Monteños, ISSN 2341-328X, ISSN-e 2341-3298, Nº. 178, 2022, págs. 22-23
• Idioma: español
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