Efecto del sistema de manejo durante la lactación sobre la calidad de la leche y del queso de oveja de raza laxta

• Autores: Paola Eguinoa Ancho, Jesús María Lasarte Lasarte
• Localización: XXXVIII Congreso Nacional y XIV Internacional de la Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia / coord. por María Jesús Alcalde Aldea, Rocío Álvarez, Antonio José Villalba Gómez, 2013, ISBN 84-695-8361-1, págs. 379-386
• Idioma: español
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