Introdução: As catequinas pertencem ao grupo de polifenóis encontrados nas folhas de Camellia sinensis e são compostos incolores, hidrossolúveis. Estudos têm evidenciado que consumo de alimentos com capacidade antioxidantes pode reduzir o risco de diversas doenças. Objetivo: O presente artigo traz uma revisão narrativa dos aspectos metabólicos das catequinas no contexto da obesidade e das doenças cardiovasculares. Materiais e Métodos: Foi realizada uma revisão bibliográfica nas bases de dados PubMed, Science Direct e Scielo, de artigos em português e/ou inglês, por meio dos descritores “catechins”, “green tea”, “obesity” e “cardiovascular disease”. Resultados: A partir dos estudos analisados, constatou-se que as catequinas exercem efeitos antiobesidade por meio de mecanismos que inibem a absorção e digestão de gorduras e, consequentemente, aumentam a excreção desse macronutriente; bem como por estimular a termogênese e regular a ação de hormônios orexígenos e anorexígenos. Além disso, foram evidenciados na literatura efeitos dessas substâncias na proteção vascular. Conclusão: As catequinas exercem efeitos protetores vasculares por meio de mecanismos antioxidantes, anti-hipertensivos, antiinflamatórios, antiproliferativos, antitrombogênicos e hipolipemiantes. No entanto, são necessárias investigações mais abrangentes para a definição de doses ideais em diferentes populações.
Introduction: Catechins belong to the group of polyphenols found in the leaves of Camellia sinensis and are colorless, water-soluble compounds. Studies have shown that consumption of foods with antioxidant capacity can reduce the risk of several diseases. Objective: This article presents a narrative review of the metabolic aspects of catechins in the context of obesity and cardiovascular diseases. Materials and Methods: A bibliographic review was carried out in the PubMed, Science Direct and Scielo databases, of articles in Portuguese and/or English, using the descriptors “catechins”, “green tea”, “obesity” and “cardiovascular disease”. Results: From the studies analyzed, it was found that catechins exert anti-obesity effects through mechanisms that inhibit the absorption and digestion of fats and, consequently, increase the excretion of this macronutrient; as well as by stimulating thermogenesis and regulating the action of orexigenic and anorexigenic hormones. In addition, the effects of these substances on vascular protection were evidenced in the literature. Conclusion: Catechins exert vascular protective effects through antioxidant, antihypertensive, anti-inflammatory, antiproliferative, antithrombogenic and lipid-lowering mechanisms. However, more comprehensive investigations are needed to define optimal doses in different populations.
© 2001-2024 Fundación Dialnet · Todos los derechos reservados