A suplementação de bicarbonato de sódio melhora a percepção subjetiva da fadiga, mas não o desempenho de corredores amadores

• Pfeifer, Fernanda da Silva ; Molz, Patrí­cia ; Schlickmann, Diene da Silva ^[2] ; Santos, Caroline dos ^[1] ; Brixner, Lucas ; Oliveira , Caio Fernando de ; Renner, Jane Dagmar Pollo ; Franke, Silvia Isabel Rech ; Poll, Fabiana Assman
  1. [1] Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul

     Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul

     Brasil

     
  2. [2] Laboratório de Nutrição Experimental, Departamento de Ciências da Saúde, Universidade de Santa Cruz do Sul, Santa Cruz do Sul-RS, Brasil; Programa de Pós-Graduação em Medicina e Ciências da Saúde, Escola de Medicina, Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul, Porto Alegre-RS, Brasil.
• Localización: Revista Brasileira de Nutriçao Esportiva, ISSN-e 1981-9927, Vol. 16, Nº. 99, 2022, págs. 239-246
• Idioma: portugués
• Títulos paralelos:
  • Sodium bicarbonate supplementation improves the subjective perception of fatigue but not the performance of amateur runners
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    Introduction and Aim: The sodium bicarbonate, as ergogenic aids, has been propose for performance improvement of long-distances runners, as well as reducing muscular fatigue, reducing agent of lactate accumulation in muscle and in acid-base balance in athletes of several sporting modalities. Therefore, this study aimed to investigate the effect of sodium bicarbonate supplementation on performance of 6-km amateur runners. Materials and Methods: quasi-experimental study with 12 amateur runners, both sexes and aged between 18-57 years. In different days, runners ingested of sodium bicarbonate (0.15g • kg-1) or no and performed 2 rustics of 6km simulated street race competition. Specific physical tests, such as blood lactate, urinary pH and heart rate were evaluated before and after each run. Subjective perception of fatigue was evaluated only after running. Results: Runners performance did not show significant difference between runs (p=0.771), however, 41.67% of runners reported a decrease in perception of effort after sodium bicarbonate supplementation. Heart rate also did not show significant difference in rest (p=0.978), after running (p=0.592) or in variation of heart rate (p=0.267). It was verified a significant increasing in blood lactate variation after sodium bicarbonate supplementation (p=0.048), as well as a significant increasing in urinary pH (p=0.037). Conclusion: Our data demonstrate that sodium bicarbonate supplementation did not improve performance but improved subjective perception of fatigue, as well as increase the blood lactate variation and urinary pH.

  • português

    Introdução e objetivo: O bicarbonato de sódio, como agente ergogênico, tem sido proposto para atuar na melhora do desempenho dos corredores de distâncias longas, além de reduzir a fadiga muscular, reduzir a acumulação de lactato no músculo e no balanço ácido-base em atletas de várias modalidades esportivas. Portanto, este estudo objetivou avaliar e comparar o efeito da suplementação de bicarbonato de sódio no desempenho de corredores amadores numa prova simulada de 6 km. Materiais e métodos: estudo quase-experimental, com 12 corredores amadores, de ambos sexos e idade entre 18-57 anos. Em dias diferentes, os corredores ingeriram bicarbonato de sódio (0,15g • kg-1) ou não e participaram de 2 rústicas simuladas de 6km. Testes físicos específicos, como lactato sanguíneo, pH urinário e frequência cardíaca foram avaliados antes e após cada corrida. A percepção subjetiva da fadiga foi avaliada somente após a corrida. Resultados: O desempenho dos corredores não mostrou diferença significativa entre as corridas (p=0,771), no entanto, 41,67% dos corredores relataram uma diminuição na percepção de esforço após a suplementação de bicarbonato de sódio. A frequência cardíaca também não mostrou diferença significativa no repouso (p=0,978), após a corrida (p=0,592) ou na variação da frequência cardíaca (p=0,267). Entretanto, verificou-se um aumento significativo na variação do lactato sanguíneo após a suplementação de bicarbonato de sódio (p=0,048), bem como um aumento significativo no pH urinário (p=0,037). Conclusão: Nossos resultados demostraram que a suplementação de bicarbonato de sódio não melhorou o desempenho, mas melhorou a percepção subjetiva da fadiga, bem como aumentou a variação do lactato sanguíneo e do pH urinário.