Andreu Vidal Mascaró, Cinc temes al voltant de fra Francesc Roger i Art de la cuina. PAPERS Recerca i Debat #3. Menorca: Institut Menorquí d’Estudis / Associació Fra Roger, Gastronomia i Cultura, 2018

• Autores: Pep Pelfort
• Localización: Revista de Menorca, ISSN 0211-4550, ISSN-e 2659-4544, Nº. 98, 2019, págs. 327-331
• Idioma: catalán

• Es reseña de:

  • Cinc temes al voltant de fra Francesc Roger i Art de la cuina. PAPERS Recerca i Debat #3

    Andreu Vidal Mascaró

    Menorca : Institut Menorquí d’Estudis / Associació Fra Roger, 2018

• Enlaces
  • Texto Completo Ejemplar