-
[1]
Unidad de Metabolismo y Nutrición, Departamento de Investigación, Hospital Regional de Alta Especialidad del Bajío, Secretaría de Salud, México.
-
[2]
Institut de Recerca de l’Hospital de la Santa Creu i Sant Pau, Barcelona, España.
-
[3]
Maestrante Nutrición Clínica, Escuela de Salud Pública de México, México.
-
[4]
Clínica Bajío, CLINBA, Guanajuato, México.