Patología mandibular en ovejas: estudio clínico y microbiológico

• Ramos, J.J. ^[1] ; Ferrer, L.M. ^[1] ; Latre, M.V. ; Herrero, A. ^[1] ; Loste, A. ^[1] ; Lacasta, D. ^[1] ; González, J.M. ^[1] ; Ortín, A. ^[1]
  1. [1] Facultad de Veterinaria de Zaragoza
• Localización: XXXI Jornadas Científicas y X Internacionales de la Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia (SEOC): Zamora, 20-22 de septiembre de 2006 / coord. por Luis Fernando de la Fuente Crespo, Mariano Herrera García, José Alfonso Abecia Martínez, María Jesús Alcalde Aldea, M.D. Carro, Juan Francisco García Marín, Carlos Gonzalo Abascal, Valentín Pérez Pérez, Cristòfol Peris Ribera, Luis Anel Rodríguez, Luis Antonio Rodríguez Ruiz, 2006, ISBN 84-934535-8-7, págs. 257-259
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • Mandibular pathology in sheep: clinical and microbiological study
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• Resumen
  • español

    En cuatro rebaños hemos realizado un muestreo de campo explorando 1.172 ovejas y observando que 61 (5,20%) presentaban algún tipo de deformación mandibular. La distribución fluctuaba entre el 3,61%, en el rebaño de menor incidencia, y el 8,40% en el más afectado. En matadero, de un total de 1.093 ovejas sacrificadas, 152 presentaron alteraciones evidentes y palpables, el 11,61% de las ovejas sacrificadas en dicho período. Este pequeño muestreo indica que la incidencia de problemas mandibulares en los rebaños ovinos no es nada despreciable, siendo, en algunos casos, la causa de eliminación de los animales. La deformación aparece preferentemente en la zona media de la mandíbula, que se corresponde con la inserción del tercer premolar, primero y segundo molares, precisamente las piezas más frecuentemente alteradas por incrustación de alimento, desgaste irregular, etc. Estas alteraciones han recibido escasa atención debido a lo complicado de su exploración clínica por lo que las modificaciones mandibulares pueden servir de indicador y reflejo de las alteraciones de los dientes premolares y molares. Por último el estudio microbiológico dio como resultado una amplia lista con predominio de Streptococcus spp, y en menor medida de Manheimia, Staphylococcus spp, Staphylococcus aureus, Arcanobacterium, etc.

  • English

    A field sampling has been carried out in four sheep flocks. Sampling was done by touching the jaws of 1.172 ewes and direct observation; 61 (5,20%) of them showed alterations in the jaws. Distribution varied between 3,61% in the flock with least incidence and 8,40% in the most affected. In slaughter house, 1.093 sacrificed ewes were studied and 152 of them showed evident and concrete alterations: 11,61% of the sacrificed ewes in that period. This small sampling shows that the incidence of mandibular problems in ovine flocks is not far from negligible, being in some cases the main cause of elimination of animals. Deformation appears mainly in the middle area of the mandibular zone, which corresponds with the insertion of third pre-molar, first and second molars, which are precisely the more often altered by impact of food or irregular tooth abrasion. These alterations have been received scarce attention due to the difficulty of clinical examination. For this reason, mandibular modifications may serve as an indicator of alterations in molar and pre-molar teeth. Finally, microbiological study showed as a result, a wide list with predominance of Streptococcus spp, and minor incidence Manheimia, Staphylococcus spp, Staphylococcus aureus, Arcanobacterium…