Avec L’animal et la mort. Chasses, modernité et crise du sauvage, Charles Stépanoff livre une étude ethnographique de la violence exercée par les humains sur les animaux. Il dévoile la relation qu’entretiennent les mesures de restriction de la chasse avec la souveraineté politique, en assurant au monarque le monopole de la confrontation avec l’animal sauvage, dont l’ingestion permet l’attribution de sa puissance.
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