La Barra de bar más grande del mundo: baretización en Sevilla y sus conexiones con los procesos de turistificación, gentrificación y gourmetización

• Autores: Luis Berraquero Díaz, Sara González
• Localización: Turismo, desarrollo urbano y crisis en las grandes ciudades andaluzas / Ibán Díaz Parra (ed. lit.), Maria Barrero Rescalvo (ed. lit.), 2022, ISBN 978-84-1369-430-6, págs. 199-214
• Idioma: español
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