La gestión de la calidad y su efecto en el desarrollo de la exploración organizativa: Una investigación empírica en la industria agroalimentaria ecológica

• Aldo Giovanni Caypa Altare ^[1] ; María D. Moreno-Luzón ^[1]
  1. [1] Universitat de València

     Universitat de València

     Valencia, España

     
• Localización: Ciencia transdisciplinar para el desarrollo y la supervivencia de la humanidad / Edgar Serna M. (ed. lit.), 2021, ISBN 9789585327849, págs. 251-265
• Idioma: español
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• Resumen

  • La gestión de la calidad es un enfoque de dirección ampliamente utilizada en las organizaciones para mejorar la calidad de los productos y servicios y el desempeño en general de las empresas. La exploración organizativa es vista como un instrumento fundamental para asegurar la sostenibilidad, rentabilidad y supervivencia futura de las organizaciones. No hay acuerdo en investigaciones anteriores sobre cuál es el papel que juega la gestión de la calidad en el desarrollo de la exploración organizativa. Diferentes autores señalan la importancia de la gestión de la calidad en el desarrollo de actividades que impulsen la exploración organizativa, por el contrario, otros autores subrayan su papel inhibidor en generar acciones o conductas que la fomenten. Dada la gran controversia existente en la literatura con argumentos a favor y en contra del papel de la gestión de la calidad en el desarrollo de la exploración organizativa, basándonos en una profunda y extensa revisión de la literatura, analizamos cual es el papel de la gestión de la calidad, agrupadas sus prácticas en cuatro grandes grupos, procesos, personas, proveedores y clientes. Probamos nuestro modelo en una muestra de 350 empresas pertenecientes a la industria agroalimentaria ecológica española. Nuestros resultados proveen evidencia empírica de que la gestión de la calidad tiene un impacto positivo y significativo en el desarrollo de la exploración organizativa