Crisis de abastecimiento y su efecto en agroalimentación

• Boyano-Fram, Teofilo O. ^[2] ; Claros-Bueno, Edwin J. ^[3] ; Machado-Licona, Jhorquis ^[1]
  1. [1] Corporación Universitaria Rafael Nuñez

     Corporación Universitaria Rafael Nuñez

     Colombia

     
  2. [2] Universidad Libre - Colombia
  3. [3] Zona Franca Argos S.A.S. - Colombia

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• Localización: Revista Científica Anfibios, ISSN-e 2711-0532, ISSN 2665-1513, Vol. 5, Nº. 1, 2022 (Ejemplar dedicado a: January - June 2022), págs. 84-98
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • Supply crisis and its effect on agribusiness
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• Resumen
  • español

    La pandemia de Covid 19 ha ocasionado estragos en gran parte del mundo en materia económica, política y social, en este artículo se pretende analizar como consecuencias de la pandemia, la crisis de abastecimiento, el efecto en la seguridad alimentaria y la incidencia de los Puertos y los aspectos que la agravan, se hizo metodológicamente mediante la revisión de la literatura existente en la materia, se hace una recopilación de más de 50 documentos, para luego seleccionar una muestra y triangular la información, se ha encontrado que los factores logísticos como la ruptura de la cadena de suministro, los efectos del Covid 19 como pandemia mundial que ha incidido en frenar la producción de la industria manufacturera y cierre de puertos que movilizan gran parte de insumos alimentarios, unido a poco efecto en materia de políticas públicas y ordenanzas mundiales que hayan pasado del discurso a la acción y frenen o mitiguen el problema de la alimentación y por ende se convierta en seguridad alimentaria.

  • English

    The Covid 19 pandemic has wreaked havoc in much of the world in economic, political and social matters, this article aims to analyze the consequences of the pandemic, the supply crisis, the effect on food security and the incidence of ports and the aspects that aggravate it, it was done methodologically by reviewing the existing literature on the subject, a compilation of more than 50 documents is made, to then select a sample and triangulate the information, it has been found that logistical factors such as breakdown of the supply chain, the effects of Covid 19 as a global pandemic that has had an impact on slowing down the production of the manufacturing industry and the closure of ports that mobilize a large part of food supplies, together with little effect on public policies and world ordinances that have gone from speech to action and stop or mitigate the problem of food and therefore become security to alimentary.