Fome e colonialidade alimentar no Brasil

• Nunes Pereira Bastos, Mariana ^[1]
  1. [1] Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro

     Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro

     Brasil

     
• Localización: Mosaico, ISSN-e 2176-8943, Vol. 14, Nº. 22, 2022 (Ejemplar dedicado a: "Liberta tuas raízes, Brasil!": reflexões decoloniais no ano do bicentenário da Independência do Brasil e centenário da Semana de Arte Moderna de 1922), págs. 341-354
• Idioma: portugués
• Títulos paralelos:
  • Hunger and food coloniality in Brazil
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• Resumen
  • English

    The objective of this work is to identify the contradictions that exist between the food sovereignty intended in Brazil and the modern hegemonic project, going back briefly to the colonial past of Latin America. For this, we took the direction of a qualitative research and used as a theoretical reference the decolonial authors, who denounce the continuity of colonial forms of domination and highlight the processes that supposedly had been overcome by modernity. The research question revolves around the connection between the phenomenon of collective hunger – described by Josué de Castro – and the marks of food coloniality existing in the country.

  • português

    O objetivo deste trabalho é identificar as contradições que existem entre a soberania alimentar pretendida no Brasil e o projeto hegemônico moderno, voltando brevemente ao passado colonial da América Latina. Para isso, assumimos as direções de uma pesquisa qualitativa e utilizamos como referencial teórico os autores decoloniais, que denunciam a continuidade das formas coloniais de dominação e evidenciam os processos que supostamente teriam sido superados pela modernidade. A pergunta de pesquisa gira em torno da conexão entre o fenômeno da fome coletiva – descrita por Josué de Castro – e as marcas de colonialidade alimentar existentes no país.