Resumen de Efectos de la fertilización y de diferentes programas de irrigación sobre el comportamiento productivo y los costos de producción del sorgo forrajero (Sorghum bicolor L. Moench)

Pedro Luis Paniagua Alcaraz, Diego Avilio Ocampos Olmedo, Ruben Franco Ibars, Diego Augusto Fatecha Fois, Julio Salas Mayeregger, Guido Arnaldo Portillo

• español

  El objetivo del presente trabajo fue evaluar el efecto de la fertilización y de diferentes programas de irrigación sobre el comportamiento productivo y los costos de producción del sorgo forrajero (Sorghum bicolor L. Moench). Esta investigación se realizó en el Campo Experimental de la Facultad de Ciencias Agrarias (UNA), San Lorenzo – Paraguay. Se usó el diseño experimental en fajas, con seis tratamientos y cuatro repeticiones. Los tratamientos consistieron en: testigo (T1), solo fertilización (T2), irrigación en momentos críticos + fertilización (T3), irrigación para mantener el suelo a capacidad de campo + fertilización (T4), solo irrigación en momentos críticos (T5) y solo irrigación para mantener el suelo a capacidad de campo (T6). Las variables dependientes evaluadas fueron: balance hídrico del cultivo (mm), altura de la planta (cm.pl1), rendimiento en masa verde (t MV.ha1) y masa seca (t MS.ha1), porcentaje de hoja, tallo y panoja en la materia seca, tenor de proteína bruta (% PB) en hoja, tallo y panoja y el costo de producción total (CPT). Los datos fueron sometidos a ANOVA y las medias comparadas por el test de Tuckey (p ≤ 0.05). Los tratamientos no irrigados (T1 y T2) presentaron balances hídricos negativos; mientras que los demás tratamientos fueron positivos. Los T3 y T4 promovieron mayores alturas, rendimientos (MV y MS) y de panoja (%); mientras que en las hojas (%) se destacó el T1 y para el tallo (%) no se registraron diferencias (p = 0.068). En cuanto al tenor de la PB el T1 presentó mayores valores de la hoja; mientras que en el tallo y la panoja no hubo efectos significativos (p = 0.641 y p = 0.045). Con relación al CTP los T3 y T4 fueron los de mayor costo, pero para producir 1 kg de forraje (MV) dichos costos fueron compensados por la alta productividad que promovieron, haciéndolo más económico que el testigo. En conclusión, los programas de irrigación utilizados durante el experimento fueron suficientes para cubrir las exigencias hídricas del cultivo de sorgo; mientras que el testigo y el tratamiento solo con fertilización presentaron balances hídricos negativos. Los tratamientos con mayores costos promovieron alta productividad y consecuentemente fueron los más económicos por kilogramo de forraje verde producido.

• English

  The objective of this study was to evaluate the effect of fertilization and different irrigation regimes on the productive performance and production costs of forage sorghum (Sorghum bicolor L. Moench). This research was carried out in the Experimental Field of the Faculty of Agricultural Sciences (UNA), San Lorenzo Paraguay. The experimental design was used in strips, with six treatments and four repetitions. The treatments consisted of control (T1), fertilization only (T2), irrigation at critical moments + fertilization (T3), irrigation to maintain the soil at field capacity + fertilization (T4), irrigation only at critical moments (T5), and only irrigation to maintain the soil at field capacity (T6). The dependent variables evaluated were: crop water balance (mm), plant height (cm.pl1), green mass yield (GM t.ha1) and dry mass (DM t.ha1), percentage of leaf, stem, and panicle in dry matter, the content of crude protein (% CP) in leaf, stem, and panicle and the total cost of production (TCP). The data were subjected to ANOVA and the means were compared by Tuckey's test (p ≤ 0.05). The nonirrigated treatments (T1 and T2) presented negative water balances; while the other treatments were positive. T3 and T4 promoted higher heights, yields (GM and DM), and panicles (%); while in the leaves (%) T1 stood out and for the stem (%) no differences were recorded (p = 0.068). Regarding the content of the CP, T1 presented higher values of the leaf; while in the stem and panicle, there were no significant effects (p = 0.641 and p = 0.045). To the TCP, T3 and T4 were the ones with the highest cost, but to produce 1 kg of forage (GM), these costs were offset by the high productivity they promoted, making it cheaper than the control. In conclusion, the irrigation programs used during the experiment were sufficient to fulfil the water requirements of the sorghum crop; while the control and the treatment with only fertilization presented negative water balances. The treatments with higher costs promoted high productivity and consequently were the most economical per kilogram of green forage produced.

• português

  O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito da fertilização e de diferentes programas de irrigação sobre o desempenho produtivo e os custos de produção do sorgo forrageiro (Sorghum bicolor L. Moench). Esta pesquisa foi realizada no Campo Experimental da Faculdade de Ciências Agrárias (UNA), San Lorenzo Paraguai. O delineamento experimental foi em faixas, com seis tratamentos e quatro repetições. Os tratamentos consistiram em: testemunha (T1), somente fertilização (T2), irrigação nos momentos críticos + fertilização (T3), irrigação para manter o solo na capacidade de campo + fertilização (T4), irrigação somente nos momentos críticos (T5) e somente irrigação para manter o solo na capacidade de campo (T6). As variáveis dependentes avaliadas foram: balanço hídrico da cultura (mm), altura de planta (cm.pl1), produtividade de massa verde (t MV.ha1) e massa seca (t MS.ha1), porcentagem de folha, caule e panícula na matéria seca, teor de proteína bruta (% PB) na folha, caule e panícula e o custo total de produção (CPT). Os dados foram submetidos à ANOVA e as médias comparadas pelo teste de Tuckey (p ≤ 0.05). Os tratamentos não irrigados (T1 e T2) apresentaram balanços hídricos negativos, já os demais tratamentos foram positivos. T3 e T4 promoveram maiores alturas, produtividades (MV e MS) e panículas (%); enquanto nas folhas (%) se destacou T1 e no caule (%) não foram registradas diferenças (p = 0.068). Em relação ao teor de PB, T1 apresentou maiores valores da folha; enquanto no caule e na panícula não houve efeitos significativos (p = 0.641 e p = 0.045). Em relação ao CTP, T3 e T4 foram os de maior custo, porém para produzir 1 kg de forragem (MV), esses custos foram compensados pela alta produtividade que promoveram, tornandoo mais barato que o controle. Em conclusão, os programas de irrigação utilizados durante o experimento foram suficientes para cobrir as necessidades hídricas da cultura do sorgo, já o controle e o tratamento apenas com fertilização apresentaram balanços hídricos negativos. Os tratamentos com maiores custos promoveram alta produtividade e consequentemente foram os mais econômicos por quilograma de forragem verde produzida.