Efecto sobre la biofuncionalidad de extractos naturales de los compuestos fenólicos presentes en ellos

• J. Rocha-Pimienta ^[2] ; J. Espino ^[1] ; S. Martillanes ^{[2] [1]} ; A.B. Rodríguez ^[1] ; J. Delgado-Adámez ^[2]
  1. [1] Universidad de Extremadura

     Universidad de Extremadura

     Badajoz, España

     
  2. [2] CICYTEX (Centro de Investigaciones Científicas y Tecnológicas de Extremadura)
• Localización: Impulsando la investigación y la innovación: X Congreso Nacional CyTA/CESIA, León, 15-17 de mayo de 2019 / coord. por José María Rodríguez Calleja, Jesús Ángel Santos Buelga, Teresa María López Díaz, 2019, ISBN 978-84-9773-954-2, pág. 72
• Idioma: español
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