Benito Jesús Venegas Durán, Esteban Moisés Herrera Parra, María Novelo Pérez
En este trabajo se presentan los resultados de los análisis aplicados para la identificación de gránulos de almidón extraídos en herramientas líticas y fragmentos de cerámica, recuperadas como parte del proyecto “Paleoetnobotánica y Arqueobotánica del Grupo Residencial Limón de Palenque.” El proyecto llevó a cabo un análisis arqueobotánico con la intención de identificar las diferentes especies de plantas herbáceas, arbustivas y arbóreas (semillas, frutos, madera, etc.) que estaban disponibles para los habitantes de un complejo residencial en la antigua ciudad Maya de Palenque. Esto permitió proponer algunas de las especies de plantas utilizadas en la subsistencia de los miembros de esta unidad doméstica, durante el Clásico Tardío (250 a.C. - 900 d.C.).
In this work, we present the results of the analyses of starch granule identification recovered in lithic tools and ceramic fragments by the “Proyecto Paleoetnobotánica y Arqueobotánica del Grupo Residencial Limón de Palenque.” An archaeobotanical analysis was performed with the aim to identify different species of plants (seeds, fruits, wood, charcoal, etc.) that were available to the inhabitants of a residential complex in the ancient Maya city of Palenque. This allowed us to propose the approximate reconstruction of the species of plants used in the subsistence of the members of this domestic unit during the Late Classic period (250 B.C. - 900 A.D.).
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