Resumen de Alimentación infantil.: Evidencias para el baby-led weaning
• La alimentación en los primeros años de vida tiene importantes implicaciones, nutricionales, emocionales y de salud.
• El baby-led weaning (BLW) es un abordaje para comenzar con la alimentación complementaria cada vez más utilizado.
• Su definición puede ser variable, pero en esencia es un lactante que se alimenta por sí mismo, sentado a la mesacon el resto de la familia y compartiendo los alimentos, que se le ofrecen adaptados a su capacidad.
• El BLW es un abordaje válido, seguro y presenta algunas ventajas frente al enfoque con purés.
• El atragantamiento es un evento adverso, poco frecuentepero potencialmente grave, que sucede con similar frecuencia en lactantes que toman purés como en los que hacen BLW. Las normas de seguridad se deben explicar a todas las familias, sin distinción.
• Los lactantes están en riesgo de ferropenia, tanto con BLW como con triturados. Para prevenirla, especialmente en lactantes amamantados, se deben recomendar diariamente alimentos ricos en hierro.
• La alimentación consciente en respuesta a las señales (responsive feeding), promueve una relación sana con la comida, respetando el hambre, la saciedad y la autonomía; en contraposición a la coacción, premios, castigos o la comida para modificar estados de ánimo. Todas las familias deberían conocer estos principios, hagan o no BLW.
