Fabiola Mejía B., Clara Liliana Montero, Lina Marcela Arango, Emily Johanna Bermúdez
El trabajo “Implementación de un proceso para el aprovechamiento de residuos orgánicos en la Escuela Tecnológica Instituto Técnico Central”, constó de una fase teórica y una fase experimental que inició con la realización del Taller sobre “Agricultura Urbana”, ofrecido por el Jardín Botánico José Celestino Mutis, para la utilización de Residuos Orgánicos en la producción de compostaje. Durante el proceso, se recolectaron e identificaron los Residuos Orgánicos generados en la cafetería de la ETITC y se realizaron diferentes mezclas con los componentes para convertirlos en abono. El compost obtenido se utilizó tanto en semilleros como en el trasplante de plántulas. Esta investigación estuvo enmarcado dentro del proyecto “Estrategias para el uso adecuado de los Residuos Sólidos en la ETITC” que adelanta el Grupo interdisciplinar de Estudios Ambientales –GEA-.
The thesis work “Implementing of a process for the use of organic waste in the Escuela Tecnológica Instituto Técnico Central” consisted of a theoretical phase and a pilot phase that started with the completion of the workshop on “Urban agriculture”, offered by the botanical garden José Celestino Mutis, for the use of organic waste for composting production. During the process, the organic wastes generated by the restaurant of the ETITC were collected and identified and various mixtures were design to produce compost. The resulting compost were used both seed and seedlings transplant. This project was framed within the “Strategies for the proper use of the solid waste in the ETITC” developed the research group GEA ‘proyect.
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