Almacenamiento de semillas orgánicas: Caso de estudio con lechuga y rúcula

• Autores: Ariel Santivañez Aguilar, Vanderley José Pereira, Diego Tolentino de Lima
• Localización: Idesia, ISSN-e 0718-3429, ISSN 0073-4675, Vol. 39, Nº. 1, 2021, págs. 127-136
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • Organic seeds storage: A case study with lettuce and salad rocket
• Enlaces
  • Texto completo (pdf)
• Resumen
  • español

    El objetivo del estudio evaluó el proceso germinativo de cipselas/semillas almacenadas de lechuga y rúcula de sistemas orgánicos y convencionales. El almacenamiento fue en envases de metal dentro de cámara fría, fueron acondicionadas en cajas Gerbox, en germinador Mangelsdorf a 20 ºC, bajo luz blanca fluorescente continua. Se calcularon medidas de capacidad, tiempo, velocidad, uniformidad y sincronización. El delineamiento para lechuga fue completamente casualizado con 2 cultivares x 2 sistemas (orgánico y convencional), con cinco repeticiones de 25 semillas. Para rúcula el delineamiento fue el mismo con dos sistemas (orgánico y convencional), con diez repeticiones de 25 semillas. Se probaron las presuposiciones, seguido del análisis de varianza, comparación de medias y gráficos en función al tiempo. Las cipcelas de lechuga toleran el almacenamiento durante diez años, manteniendo la viabilidad y el patrón de germinación a lo largo del tiempo. Sin embargo, la respuesta es particular por genotipo, las cipcelas de la cv. Rainha de Maio convencionales son más aptas, mientras que para la cv. Quatro Estações las orgánicas se muestran viables. Las semillas de rúcula permanecen viables por más de nueve años, pero las semillas convencionales son más rápidas, uniformes y presentan mayor sincronía

  • English

    The objective of this study was to evaluate the germination process of lettuce (Lactuca sativa L.) and salad rocket (Eruca sativa L.) storead cypselae/seeds, both organic and conventional, to verify if one is more suited for seed production. The cypselae/seeds were stored in metal containers in a cold chamber. Then, they were placed inside Gerbox boxes in a Mangelsdorf germinator set at 20 ºC, under continuous fluorescent white light. Germination capacity, time, rate, uniformity, and synchrony were then measured. The experimental design applied to lettuce was completely randomized with 2 varieties x 2 systems (organic, and conventional), with five repetitions of 25 seeds each. The design chosen for the salad rocket followed a similar rationale, with two systems (organic and conventional), comprised of ten repetitions of 25 seeds each. The assumptions were tested, followed by ANOVA, average tests, and charts as functions of time. Lettuce cypselae withstood storage for ten years, maintaining their viability and germination pattern over time. The cypselae in the conventionally-grown Rainha de Maio cultivar were more suitable, while for the Quatro Estações cultivar, the organically-grown ones which were proved to be more suitable. Both conventional and organic salad rocket seeds remained viable for more than nine years. The conventional seeds were faster, more uniform, and presented a greater synchronization index, nevertheless