Producción de metano de la excreta animal para el aprovechamiento energético en la región altoandina

• Román Salinas, Víctor ^[1] ; Roque Huanca, Bernardo
  1. [1] Universidad Nacional del Altiplano de Puno
• Localización: Revista de Investigaciones: Escuela de Posgrado de la Universidad Nacional del Altiplano de Puno, ISSN-e 2077-8686, ISSN 1997-4035, Vol. 11, Vol. 4, 2022 (Ejemplar dedicado a: Revista de Investigaciones)
• Idioma: español
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  • La excreta fecal del ganado puede ser perjudicial para el medio ambiente si no se tiene un manejo adecuado. El trabajo tuvo como objetivo determinar la producción de metano (CH4) a partir de la excreta de ganado vacuno, como fuente alternativa de energía para uso doméstico. El método consistió en someter 8,9 kg de excreta fresca a digestión anaeróbica en biodigestor discontinuo, durante 45 días. Los resultados indican que la fermentación desarrolla una temperatura de 31,20 ± 0,49 °C y un pH de 6,98 ± 0,17; la relación entre la producción de biogás y el tiempo de fermentación fue alta (R2 = 0,985) y significativa (p < 0,05), obteniéndose 184,87 ± 1,09 L de biogás, con un contenido de 62,07 ± 1,24 % de CH4, 31,05 ± 0,53 % de dióxido de carbono (CO2) y otros gases menores, y 32,05 L de sustancia líquida como efluente (biol + biosol), con una demanda química de oxígeno (DQO) reducida en 74 % con respecto al afluente. El biogás obtenido tuvo un contenido energético de 3,466 Mcal/m3. A partir de los resultados se concluye que la fermentación anaeróbica de la excreta fecal de ganado vacuno puede ser una alternativa para la obtención de biogás de uso doméstico y biol como bioabono para la agricultura.