Resumen de Effects of six diets on the growth and survival rates of postlarvae of red abalone (Haliotis rufescens) and its hybrid (H. rufescens ♀ × H. fulgens ♂)

Francesco Cicala, M. Tripp-Valdéz, Vincent Montes Orozco, Gesem S. Cervantes Vazquez, Fabiola Lafarga de la Cruz

• español

     Uno de los principales cuellos de botella en la acuicultura de abulón es el mantenimiento de los individuos durante la fase de destete, cuando la dieta natural cambia de diatomeas (postlarvas) a macroalgas (juveniles). Durante este período, el abulón pasa por profundos cambios morfológicos y fisiológicos, que deben ser sostenidos por una alimentación adecuada. Una dieta inadecuada puede provocar efectos adversos como: metamorfosis tardía, inanición, crecimiento lento e incluso la muerte durante esta fase. Por ello, se han propuesto dos estrategias para aumentar las tasas de crecimiento y supervivencia del abulón durante la fase de destete: (i) ampliar el período de alimentación con diatomeas bentónicas y (ii) la hibridación de abulones mediante cruces interespecíficos. Para determinar la eficacia de ambas estrategias, se evaluaron las tasas de crecimiento y supervivencia de postlarvas de abulón rojo puro (Haliotis rufescens) y de un híbrido obtenido mediante el cruce de hembras de abulón rojo y machos de abulón azul (H. fulgens). A ambos cruces se les suministraron seis dietas diferentes consistentes en una mono dieta de macroalgas (Macrocystis pyrifera, Ulva ohnoi) o en una mezcla con Navicula incerta. En general, con las dietas específicas para cada cruce se obtuvieron mejores tasas de crecimiento, lo que sugiere que cada cruce requiere alimentos (nutrientes) específicos durante el destete. Además, el abulón rojo puro mostró en general las tasas de crecimiento más altas, mientras que en el abulón híbrido se obtuvieron las mayores tasas de supervivencia con la mayoría de las dietas probadas. Por lo que los híbridos parecen soportar mejor las condiciones de estrés, y su uso en la acuicultura podría ayudar a reducir las pérdidas y aumentar su producción comercial.

• English

  One of the main bottlenecks in abalone aquaculture is maintaining individuals during the weaning stage, when the natural diet changes from diatoms (postlarvae) to macroalgae (juvenile). During this period, abalone pass through profound morphological and physiological changes, which suitable nutrient requirements must sustain. An inadequate diet can result in adverse effects such as late metamorphosis, starvation, slow growth and even death during this phase. Two strategies have been proposed to increase the growth and survival rates of weaning abalone: (i) extending feeding with benthic diatoms and (ii) abalone hybridization via interspecific crosses. To evaluate the efficiency of the two strategies, we assessed the growth and survival rates of postlarvae of pure red abalone (Haliotis rufescens) and a hybrid obtained by crossing red abalone females with green abalone (H. fulgens) males. Both crosses were supplied with six different diets consisting of either one macroalgae mono-diet (Macrocystis pyrifera or Ulva ohnoi) or a mixture with Navicula incerta. Overall, cross-specific diets achieved better growth rates, suggesting that each cross may need specific food items (nutrients) during weaning. Moreover, pure red abalone generally showed the highest growth rates, while the hybrid abalone showed the highest survival rates with most tested diets. Hence, hybrids appear to be better at withstanding stressful conditions, and their use in aquaculture could reduce losses and increase commercial production.